Je bavais devant des brioches Allemandes fourrées à la pate d'amande ,je voulais en faire ....mais je n'avais pas de pate d'amande ,j'ai donc opé pour le chocolat !! miam !!
Recette:
2 oeufs et completer de lait jusqu'à obtenir 280 ml
40 g de sucre
40 g de beurre fondu
1,5 cc sel
500 g de farine T 55
2 cc de levure deshydratée.
12 carrés de chocolat noir
Mettez les ingrédients dans cet ordre dans la cuve de la map ,programme pate .
Sortir le paton ,former douze petites boules ,mettez un carré de chocolat à l'intérieur .
Posez dans un moule à manqué ,laissez gonfler pendant 45 minutes à l'abri des courants d'air.
Chauffez le four ,th 200 °C ,cuire pendant 30 minutes en posant un ramequin remplit d'eau dans le four à coté du moule.
Bon vous me direz on dirait des petites briochettes ,mais le secret et le moelleux est à l'intérieur !!
Et là ,cela vous parle plus ? Si vous voulez en manger une dépechez vous ,il en reste quelques unes !!
par mahie
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sucreries
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Pour mon anniversaire j'ai eu des blonxxx ,c'est à dire des écus ...et je viens de m'acheter un super appreil numérique ,cela evitera que j'abime celui de mon loulou qui veut trop cher !!
Voilà mon jouet !!
Je vous montrerai ce que cela donne cet après midi avec une photo de brioche qui est en route ...
par mahie
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Je voulais vous souhaiter une super journée ,pleine de bonheurs et de douces effluves de muguet....
par mahie
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