Vive le pain d'épice du père noel !!!

Publié le par mahie

Aujourd'hui , il fait très froid ,il faut donc prendre soin de nous et se concocter un bon gouter ,idéal avec un chocolat chaud ,au coin du feu ....(ah je reve ,nous ce sera au coin du radiateur !!)

Recette:
250g miel
10 cl lait chaud
100g beurre
200 g farine
1 demi sachet de levure
50 g cassonade
1 oeuf
1 pincée de sel
1 cc épices a pain épices morceaux oranges ,amandes effilées ...et tout ce qui vous tente !!

Délayer le miel dans le lait chaud . Ajouter le beurre fondu ,puis la farine ,mélanger énergiquement . Mettre la levure ,la cassonade,l'oeuf et le sel. Ajouter les épices ,moi j'en mets 1 cc et je trouve cela suffisant ... Faute d'oranges confites ,je vais mettre des amandes effilées.....le cuire pendant 35 minutes a 180 degrés dans un moule a cake ....

Les photos suivront !!! patience !!!!

Publié dans sucreries

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Anaïs 13/01/2008 11:12

j'adore le pain d'épices! j'en fais très régulièrement!!! Tiens tu m'as donné envie, je vais en faire un demain :D