Mousse toute bete !!

Publié le par mahie

Afin de faire un dessert vite fait entre noel et le jour  de l'an et pour faire plaisirs aux amis de Dordogne venus nous dire bonjour ,j'ai fait une mousse au chocolat.


Ultra simple ,vite fait ,et super bon !!

Recette:

200 g chocolat patissier
4 oeufs
125 g beurre

Faire fondre le chocolat au bain marie ,avec une cuillère a café de lait
Ajouter le beurre coupé en morceaux ,puis les jaunes d'oeufs en les mettant 1 par 1
Monter les blancs en neige
Mélanger le chocolat et les blances en remuant délicatement
Mettre dans des verres ou un joli saladier ,mettre au moins 2h au frais ,et régalez vous !!IMG-5732.JPGPetite recette vite faite ,pas révolutionnaire pour ceux qui savent faire de la patisserie ,mais un douceur sucrée que j'aime !!

Publié dans sucreries

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