Yaourts au citron...

Publié le par mahie

Après les yaourts à la frais ,ceux natures ,j'ai fait des yaourts au citron....car à la maison ,si nous sommes en rupture de yaourts ou de lait c'est le drame !!! 
je prevois donc toujours avant qu'il n'en manque !!! 
je serai capable d'aller chez l'épicerie arabe à minuit acheter 1L de lait ,mais celui ci est à 20 km ,je prévois donc ,car un petit dej sans lait ,c'est une journée à l'envers qui démarre !!

Recette:

1L lait
1yaourt au lait entier
3 cs lait en poudre
1 cc arome citron
1/2 cc colorant jaune


Mélanger avec un fouet tout les ingrédients ,verser dans les pots à yaourt  .
Chauffer dans la yaourtière pendant 8h.
Sortir ,mettre au frais .

Régalez vous ,ils sont très frais ,légers....supers !!IMG_5881.JPG

Publié dans yaourts

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mahie 20/02/2008 13:05

coucou Michemiche ,

si tu as du lemon curd tu peux essayer ...tu en mets au fond du yaourt et le tour est joué !!

a bientot ,biz

michemiche 20/02/2008 10:11

Yaourts au caramel c'est peut être un peu sucré pour moi mais au citron ça me tente franchement. Par contre je vais essayer avec du citron car je n'ai pas "d'arome citron" mais citron + lait, j'ai peur que le lait caille. Je te tiendrai au courant de l'expérience !!!!