Mash version succulent ...merci Audrey !!

Publié le par mahie

Le blog d'Audrey fait parti de ceux que je consulte chaque jour avec hate ,son adresse est:

http://audreycuisine.canalblog.com/

Parmi toutes les recettes appétissantes qu'elle propose ,j'ai reperé celle du mash de pommes de terre aux herbes ,j'ai donc acheté l'écrase purée indispensable ,et super pratique ,plus rapide surtout du point de vu vaisselle !! Le mash est un écrasé de patates ,mais en version classe !!

Ce soir ,vendredi oblige la fatigue est là ,et l'envie de se faire plaisir mais en version rapide ,donc j'ai testé cette recette!

Recette:
2 grosses pommes de terre par personne
2 cs de crème fraiche
2 cs lait
sel poivre
persil ,cerfeuil ,ciboulette

Cuire les pommes de terre à l'autocuiseur 10 minutes ,les écraser avec l'outil magique ,y ajouter la crème ,le lait et les herbes ....moi hélàs elles ne viennent pas du jardin mais de chez l'ami Picard (ami des gens préssés et gourmands !)
Salez poivrez ,et se régaler avec une viande blanche pour nous ce soir ....Alors rapide , bon ,excellent en plus ,on a adoré !!



Publié dans plats salés

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EmilieH 21/05/2008 22:19

C'est un blog que je consulte aussi tous les jours... Audrey fait des choses sublimes. J'envie souvent sa si jolie vaisselle!

audrey du 13 08/05/2008 09:34

merci poru le lien ! tu vois, celui-ci je ne connaissais pas !
Bon week-end !

Anaïs 26/04/2008 09:58

je ne connais pas ça mais ça m'a l'air pas mal!