Muffins fraise et pistaches fraiches...

Publié le par mahie

Aujourd'hui c'est RTT , il fait beau ,je vais aller prendre le gouter à la campagne ,et j'ai donc préparé des muffins pour régaler les petits et les grands ...

Ceux qui aiment les muffins peuvent aller faire un tour sur le site Francine ou en toute décontraction est organisé un défi .
C'est ma troisième participation ,car cela fait des petits gateaux rapides et faciles ...

Recette:

150 g de farine
1 pincée de sel
60 g de sucre
1/2 sachet de levure
1/2 tasse de pistaches fraiches

1 oeuf
60 ml de lait
35 g de beurre
1 cs d'arome naturel de fraise

Mélanger la farine ,le sucre ,le sel ,la levure et les pistaches.
Dans un autre saladier , mélanger le lait , l 'oeuf , le beurre fondu et la cuillère d'arome fraise.

Verser le mélange liquide dans le mélange sec .

Mettre dans un moule à muffins ou dans des caissettes .

Cuire à thermostat 180 ° C pendant 25 minutes.

Je dois dire aussi que ma recette est un peu modifiée ,mais ma base est celle de Pascale Weeks ,et son super petit livre...





Publié dans sucreries

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lavande 23/06/2008 08:51

ils ont l'air tout simple et vraiment réussis! Très joli!

Sha 20/06/2008 21:08

Ca me donne envie d'en manger un !

EmilieH 18/06/2008 22:27

Et bah, avec toutes ces oarticipations, tu vas finir par le gagner ce défi!!!

Lolotte 18/06/2008 18:12

Le dessus est exactement comme je l'aime! C'est sympa fraises et pistaches!

mercotte 18/06/2008 17:55

Ciel , le livre trop mignon de ma copine, même que les recettes elles sont inratables !!