Muffins au chocolat blanc...

Publié le par mahie

Ce matin ,c'est le week end ,normalement cela signifie repos ,loisirs et détente ...mais chez nous cela va plutot etre coup de main chez mon frerot et sa femme qui attend son bébé et qui n'a pas le droit de bouger .....donc repassage pour moi et montage de meubles pour loulou ...puis cuisine pour recevoir un copain ce soir ,menage demain matin pour recevoir du monde demain soir et re cuisine ....

Donc repos je n'en suis pas sure !!!

Afin de faire grossir le bébé trop petit de ma belle soeur j'ai fait des muffins au chocolat blanc ....pas sure que cela l'aide a grandir ,mais au moins on va se régaler !!

Recette pour 12 muffins: (de Pascale Weeks )

300 g de farine
1 sachet de levure
1 pincée de sel
100 g de sucre
200 g de chocolat blanc

2 oeufs
25 cl de lait
75 g de beurre fondu

Chauffer le four à 180 ° C .

Couper le chocolat en fines lamelles à l'aide d'un coupeau .
Mélanger la farine ,le sucre ,la levure,le sel et le chocolat.

Dans un autre bol ,mélanger les oeufs ,le lait et le beurre fondu.

Melanger les 2 contenus ensemble ,sans trop remuer .

Mettre dans des moules à muffins ,et cuire 25 minutes.







Publié dans sucreries

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Chris 31/07/2008 08:05

De bien jolis muffins qui doivent être délicieux !

Anaïs 23/07/2008 08:09

cette photo me rappelle un certain forum :D

très joli, ça doit être également très bon au chocolat blanc, et la photo est très esthétique avec la cuillère en bois!

Ciorane la pauvresse 18/07/2008 10:04

Quelle jolie lumière sur ce muffin dorée et alléchant ! Au chocolat blanc, mon pêché mignon ... je me laisserais bien tentée...

La Curieuse 15/07/2008 23:00

Je suis au régime en ce moment, donc je déguste seulement avec les yeux :-(((

cathy 15/07/2008 22:25

Cela ne peut être que bon ces jolis muffins, en tout cas ils sont super appétissants...