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Brioche pépites choco ...

Brioche pépites choco ...

J'ai acheté des pépites de chocolat dans mon magasin de patisserie préféré ,à Rouen ,rue Jeanne d'Arc ,pour ceux qui connaissent ....j'achèterai tout là bas ,magasin petit ,mais il y a de tout !! Recette: 500 g farine T45 2 oeufs lait 40 g sucre 40 g...

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Soupe endives jambon....

Soupe endives jambon....

Ce soir ,je vais faire des croques monsieurs ,et pour me donner bonne conscience ,j'ai fait une soupe avant ....au jambon et endives pour changer un peu . Recette: 4 endives 2 pommes de terre 1 oignon 1 bouillon cube à la volaille 2 tranches de jambon...

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La famille s'agrandit !!!

La famille s'agrandit !!!

Vers noel ,j'ai acheté un kit pour faire des champignons à la maison dans une jardinerie....en me posant plein de questions ,allons nous en avoir beaucoup ? va t'il faire la bonne temperature chez nous ? vont ils etre bons ?.... Nous avons préparé les...

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Yaourts sucrés....

Yaourts sucrés....

Lors d'un démmenagement ,j'ai recupéré une yaourtière que j'ai laissé trainer 6 mois dans ma cave ,aujourd'hui je l'ai sorti ,refait une beauté !!! J'ai trouvé une recette avec du lait concentré sucré ,ce qui rend le yaourt très crémeux ,et moelleux.......

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Macarons fraise citron.....

Macarons fraise citron.....

Les amis voulant que je leur ramène des macarons ce soir ,et ne me faisant que très peu prié ,l'usine à macarons est de nouveau sur pied !! Recette: 200 g sucre glace 40 g sucre semoule 3 blancs oeufs mis au frigo ensemble 2 jours avant !! 125 g poudre...

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Baguettes torsadées....

Baguettes torsadées....

Grace a la farine Crousty ,magique pour tous ceux qui l'utilisent ,j'ai refait des baguettes ,mais j'ai eu envie de leur doner un nouveau look . Recette: 300 ml eau 500 g farine crousty 1,5 cc sel 3 cc levure deshydratée Mettre dans la machine à pain...

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Tarte aux oignons roses....

Tarte aux oignons roses....

J'ai acheté des oignons de Roscoff ,sans penser forcement a faire une tarte ,mais hier soir ,ayant envie de cuisiner quelque chose de simple et rapide ,j'ai donc fait cette tarte . Recette: 800 g oignons roses 2 oeufs 3 cs crème fraiche liquide huile...

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Pain hérisson....

Pain hérisson....

Ce matin ,j'ai oublié de faire du pain ,ce n'est pas dans mes habitudes ...je me suis donc rattrapé en faisant un pain hérisson ,c'est un pain sur lequel les grignes sont faites avec des ciseaux ....le souci que j'ai rencontré c'est que lorsque mon pain...

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Muffins pistaches raisins...

Muffins pistaches raisins...

J'ai acheté chez Ikea un moule à muffins depuis des mois ,mais je n'avais pas encore essayé ce moule. Les vacances me laissant du temps ,j'ai donc essayé une recette trouvée sur le forum Francine (merci Talie)... Recette: 2 oeufs 1 yaourt nature 200 g...

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